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10 meilleures ressources en agriculture biologique
Articles de fond sur la production, la commercialisation, la recherche et les politiques liées aux aliments biologiques
- Les avantages des produits biologiques
- Priorités de recherche 2008 du Comité d'experts sur l'agriculture biologique
- Aliments biologiques et conventionnels : examen de la documentation sur les facteurs économiques de la perception et des préférences des consommateurs 2006 (PDF, 345 kb)
- Ventes au détail de produits alimentaires certifiés biologiques au Canada, en 2006 (PDF, 140 kb)
- Revue de l’état des connaissances scientifiques : L’option biologique (USA 2008) (PDF, 520 kb)
- Supériorité nutritionnelle des aliments biologiques (USA) (PDF, 1.4 MB)
- Colloques et ateliers de recherche en agriculture biologique
- Centre d'agriculture biologique du Canada (CABC) - Rapport annuel 2007 (PDF, 243 kb)
- Norme nationale du Canada
- Principes généraux et normes de gestion (PDF, 715 kb)
- Listes des substances permises (PDF, 635 kb)