Évaluation des modifications de la santé du sol durant les séquences d’une rotation de pommes de terre biologiques

K.L. Nelson¹, D.H. Lynch^1* et G. Boiteau²

Résumé

L’utilisation  de rotations prolongées destinées à entretenir la santé du sol et les pratiques de l’agriculture durable ont été évaluées dans des exploitations commerciales de pommes de terre biologiques (Solanum tuberosum L.) du Canada atlantique. Une étude de deux ans a quantifié les changements à la santé du sol pour chaque phase des rotations quinquennales de pommes de terre/céréales/plantes fourragères sur quatre sites de production de pommes de terre (PDT) biologiques.

On a évalué les changements aux propriétés physiques et chimiques (masse volumique apparente, fraction légère de la matière organique (FLMO), pH, C organique total (COT) et N), et aux propriétés biologiques (C de la biomasse microbienne (CBM), quotient microbien (rapport CBM sur COT), C minéralisable, quotient métabolique (qCO₂), vers de terre (abondance et biomasse) du sol (0–15 cm).

Des pâturages permanents de longue durée sur chaque site ont servi de champs-témoins. On a découvert que la phase de rotation particulière (PDT, céréales ou fourrage) n’a pas eu d’impact significatif sur les propriétés physiques et chimiques du sol. En revanche, ses propriétés  biologiques ont été affectées négativement par la phase de PDT tout en retrouvant les mêmes niveaux que les champs-témoins sur la durée de la rotation dans les deux années de l’étude.
La phase PDT a diminué significativement le CBM (297,4 et 217,9 µg C/g de sol), le quotient microbien (1,48 et 1,28 %), l’abondance des vers de terre (73,5 et 31,2 /m²) et leur biomasse (32,15 et 12,15 µg /m²) en 2006 et en 2007, respectivement. Le CBM de 2006 a retrouvé les niveaux mesurés dans les champs-témoins (780,7 µg C/g de sol) après 3 ans (627,0 µg C/g de sol) dans la rotation, mais n’a pu cependant obtenir les niveaux des champs-témoins (621,6 µg C/g de sol) en 2007.

Le quotient microbien a atteint des niveaux comparables aux champs de référence (3,69 et 2,80 %) après 3 ans (2,85%) et 4 ans (2,79%) dans la rotation en 2006 et 2007, respectivement.  Le C minéralisable a été très affecté par la phase de la rotation au cours de la 1re année seulement, mais ça ne s’est pas reflété dans le quotient métabolique.

La biomasse des vers de terre  est retournée aux niveaux des champs de référence (215,44 et 158,21 g/m²) après 3 ans (152,00 g/m²) et 4 ans (156,93 g/m2) en 2006 et 2007, respectivement. L’abondance des vers de terre  a uniformément pris 4 ans (450,30 et 434,29 m²) en rotation pour récupérer (493,5 et 445,8 /m²).

Dans l’ensemble, les résultats semblent indiquer que les rotations prolongées utilisées dans les systèmes de production de PDT biologiques conservent la matière organique du sol et permettent la récupération des attributs clés de la santé du sol après la phase de PDT. Les propriétés biologiques du sol semblent être des indicateurs plus sensibles des ces changements.


Source
Agriculture, Ecosystems and Environment (2009) 131: 220–228


(1) Nova Scotia Agricultural College, P.O. Box 550, Truro, NS, Canada B2N 4L2
(2) Agriculture and Agri-Food Canada, Potato Research Center, 850 Lincoln Road, P.O. Box 20280, Fredericton, NB, Canada E3B 4Z7
* dlynch@nsac.ca



English


Affiché en mai 2010