Les propriétés physiques et la matière organique du sol dans les cultures fourragères recevant des composts, du fumier ou des engrais

D. H. Lynch^1*, R. P. Voroney² et P. R. Warman³

Résumé

Épandre des déchets industriel, urbains et agricoles sur les terres agricoles pourrait corriger les carences en carbone du sol. Même si on a prouvé les bienfaits des épandages de fumier pour le C du sol, ce n’est que récemment que l’on a tenté de caractériser l’impact d’une gamme plus étendue d’engrais organiques sur les réserves de C du sol. Il faut effecteur des recherches afin de quantifier les taux de décomposition et les effets des composts, des boues d’épuration (biosolides), des sous-produits papetiers et forestiers, et autres matériaux organiques sur les propriétés physiques et le carbone du sol dans diverses conditions météorologiques.

Une étude sur le terrain a été menée dans le but d’évaluer les bienfaits de l’utilisation de composts de diverses sources en culture fourragère vivace, sur les propriétés physiques et la matière organique du sol. Un mélange de plantes fourragères (phléole des prés-trèfle rouge) et une monoculture de phléole des prés ont été fertilisés annuellement avec a) du nitrate d’ammonium (NA) ou b) des composts issus de résidus de récoltes, de fumier de bovins laitiers ou de boues d’épuration, plus du lisier de bovins laitiers.

Les échantillons de sol ont révélé que des améliorations aux propriétés physiques du sol (masse volumique apparente du sol et teneur en eau) ont été obtenues seulement avec les traitements de compost. Seuls les composts ont influé sur le rapport C/N du sol, ont accru la concentration en C de la biomasse microbienne et ont augmenté sensiblement la concentration et la masse volumique du C du sol. Plus le compost était mûr, plus le C assimilable du sol a diminué. Avec certains des composts, les rendement de phléole des prés correspondaient à ceux obtenus avec le nitrate d’ammonium; des gains en C du sol ont été attribués à la fois au C appliqué et au retour accru de C issu des résidus de cultures. L e mélange fourrager a donné de meilleurs retours de C avec tous les types de fertilisation, comparativement à la monoculture.

L’emploi de compost en production fourragère semble avoir des avantages en ce qui a trait aux propriétés physiques et biologiques du sol. Les composts de meilleure qualité, comme ceux qui proviennent des déchets de cultures, peuvent évidemment soutenir les rendements des graminées fourragères, et les retours de C issus des cultures équivalents à ceux des fertilisants inorganiques. Assortir des composts de diverses qualités avec les cultures cibles appropriées (légumineuses ou non-légumineuses) sera essentiel pour favoriser les gains en C du sol que l’on peut tirer de leur utilisation.


Source
Compost Science and Utilization (2005) 13: 252- 261

(1) Organic Agriculture Centre of Canada, Department of Plant and Animal Sciences, Nova Scotia Agricultural College, P.O. Box 550, Truro, Nova Scotia, Canada B2N 5E3
(2) Department of Land Resource Science, Univ. of Guelph, Guelph, Ontario, Canada N1G 2W1
(3) Adjunct Professor, Nova Scotia Agricultural College, P.O. Box 550, Truro, Nova Scotia Canada B2N 5E3.
* Corresponding author, E-mail: dlynch@nsac.ca

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Affiché en mai 2010