Production biologique de lentilles : densité de semis et espacement des rangs optimaux

E. Johnson - Ferme expérimentale de Scott

Problème
Les cultures de légumineuses comme les lentilles concurrencent mal les mauvaises herbes. On a parfois recours au sarclage en postémergence. Cependant, cela peut endommager la culture et occasionner un taux plus élevé de maladies comme la brûlure ascochytique des lentilles. L'objectif de cette étude était d'évaluer divers espacements entre les rangs (11, 22, 33, et 44 centimètres) et différentes densités de semis (30, 60, 120, et 240 kilogrammes/ha) pour améliorer la compétitivité des lentilles produites de manière biologique.

Contexte
Les agriculteurs qui tentent de réduire au minimum les effets négatifs des mauvaises herbes non maîtrisées songent souvent à rapprocher les rangs et à semer à un taux plus élevé. Les parcelles d'orge de printemps semées en rangs distants de 33 centimètres et non traitées avec des herbicides comportaient une biomasse de moutarde sauvage plus importante de 46 % et de 55 %, comparativement à l'orge semée en rangs de 11 et 22 centimètres, respectivement. Augmenter le taux de semis de l'orge de 85 kilogrammes / ha à 200 kilogrammes / ha a réduit la production de matière sèche et de semences de folle avoine. Augmenter le taux de semis de pois fourrager a réduit la densité des mauvaises herbes et amélioré le rendement de la culture à Melfort. Une recherche effectuée en Alberta prouve qu'une densité de semis accrue de canola peut réduire l'effet concurrentiel du sarrasin de Tartarie. Nous prévoyons que la réduction de l'espace entre les rangs et que l'augmentation de la densité de semis améliorera le rendement des lentilles biologiques.

Description de la recherche
L'étude a été entreprise dans 2000 et 2001 sur une parcelle en jachère labourée qui a été travaillée tôt au printemps. Des lentilles Glamis ont été semées à l'aide d'un semoir à houe muni de roues plombeuses. Lors des épreuves effectuées en 2000, on a semé des mauvaises herbes dans la parcelle étudiée avant le semis des lentilles. En 2001, les lentilles ont été semées à un endroit connu pour son important peuplement naturel de mauvaises herbes annuelles. Les deux années, les principales mauvaises herbes observées furent la folle avoine, la moutarde sauvage, le chou gras et le tabouret des champs. L'expérience a été entreprise selon une méthode expérimentale en tiroirs (parcelles subdivisées) avec l'espacement des rangs (11, 22, 33, et 44 centimètres) comme facteur principal et la densité de semis à l'intérieur des parcelles (30, 60, 120, et 240 kilogrammes / ha) comme facteur secondaire. Les traitements ont été répétés quatre fois. La taille des sous-parcelles était de 2 m X 5 m. Aucun herbicide n'a été appliqué après l'émergence. Les données recueillies portaient uniquement sur le rendement en lentilles.

Principales conclusions
Les populations extrêmement élevées de mauvaises herbes ont gravement réduit le rendement des lentilles en 2000, alors qu'en 2001 les rendements étaient bien meilleurs avec le peuplement naturel de mauvaises herbes. Malgré les faibles résultats obtenus en 2000, les tendances au niveau du rendement étaient semblables pour les deux années, et les données ont été combinées. Le rendement en lentilles s'améliorait à mesure que la densité des semis augmentait dans les parcelles où l'espace entre les rangs était de 11, 22 et 33 centimètres (figure 1). Lorsque l'espace entre les rangs était de 44 centimètres, la densité de semis accrue au-delà de 60 kilogrammes / ha n'a eu aucun effet. Le taux optimal de semis de lentilles cultivées en présence de mauvaises herbes se situait aux environs de 150 à 200 kilogrammes /ha.

Conclusions
Les producteurs biologiques devraient envisager de semer en rangs serrés avec un taux de semis accru. Si semer en rangs serrés n'est pas réalisable, alors les producteurs devraient utiliser un semoir qui distribue les semences sur une large bande. Le taux optimal de semis de lentilles cultivées en présence de mauvaises herbes se situait aux environs de 1,5 à 2,0 fois la densité de semis couramment recommandée pour les producteurs conventionnels.

Sources de financement
Fonds d'innovation en agroalimentaire Canada-Saskatchewan


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