Expériences de longue durée de rotations de cultures biologiques en production céréalière - Développement et dynamique du rendement

M. Askegaard ¹, J. E. Olesen¹ et I. A. Rasmussen²

Résumé
Une expérience de rotation de cultures a été menée en 1996/97 sur trois sites représentant différents types de sols et de climats. Trois facteurs ont été testés : i) rotation de cultures avec différentes proportions de cultures azotofixatrices, ii) avec et sans culture dérobée, et iii) avec et sans fumier d’animaux.

Une récolte d’engrais vert a accru les rendements des récoltes de céréales subséquentes mais au niveau rotationnel, les rendements totaux ont été plus importants dans les rotations de cultures sans culture d’engrais vert. Le fumier d’animal et les cultures dérobées ont eu des effets positifs sur le rendement.

Cependant, à l’exception du sol sablonneux grossier, les effets sur le rendement des cultures dérobées et du fumier de cheval ont diminué avec le temps lorsqu’un engrais vert de trèfle/mil entrait dans la rotation. Il est apparu que l’effet tampon du trèfle peut limiter les effets positifs en matière de rendement de l’application de fumier et de l’utilisation de cultures dérobées. Ceci montre l’importance d’évaluer les effets à long terme lorsqu’on procède à l’évaluation des mesures de gestion de récoltes.


Source
Köpke et al (Eds) (2005): Researching Sustainable Systems. Proceedings of the First Scientific Conference of the International Society of Organic Agriculture Research (ISOFAR). ISOFAR / IOL / FiBL, Bonn and Frick; ISBN 3-906081-76-1


(1) Danish Institute of Agricultural Sciences, Dept. of Agroecology, Research Centre Foulum, PO-Box 50, DK-8830 Tjele, Denmark, +45 89 99 17 02,
(2) Danish Institute of Agricultural Sciences, Dept. of Integrated Pest Management, Research Centre, Flakkebjerg, DK-4200 Slagelse, Denmark, +45 89 99 35 94


English