Faucher les mauvaises herbes par-dessus le feuillage d'une culture

E. Johnson - Ferme expérimentale de Scott

Problème
La lutte contre les mauvaises herbes représente un important défi pour les producteurs biologiques. Les producteurs biologiques comptent sur la rotation des cultures, les pratiques culturales et les moyens mécaniques de maîtrise des mauvaises herbes. Les mauvaises herbes dans les cultures courtes, comme le lin et les lentilles, peuvent être particulièrement problématiques. Cette étude avait pour objectif de : 1) mettre au point ou modifier des outils de travail au champ pour couper les mauvaises herbes au-dessus du feuillage des cultures, 2) déterminer si le fauchage des mauvaises herbes améliore le rendement des récoltes et 3) déterminer si le fauchage des mauvaises herbes influence la densité des jeunes plants de mauvaises herbes la saison de croissance suivante.

Contexte
Quelques producteurs biologiques ont expérimenté le fauchage des mauvaises herbes au-dessus du feuillage des cultures de courte taille comme les lentilles ou le lin. Tandis que le fauchage des mauvaises herbes peut avoir une certaine utilité esthétique, on ne sait pas si cette pratique affecte le rendement en grains cultivés ou la quantité de semences de mauvaises herbes qui viendront s'ajouter à la banque de graines du sol. On a amorcé un projet en 1999 pour mettre au point ou modifier de l'équipement pour faucher les mauvaises herbes et pour évaluer si cette technique a amélioré le rendement des cultures et/ou réduit le nombre de jeunes plants de mauvaises herbes la saison de croissance suivante. À la ferme Scott, on a effectué une expérience sur le terrain d'une durée de deux ans où le fauchage des mauvaises herbes à diverses étapes de leur croissance a été évalué. On s'est servi d'un taille-haie à essence pour faucher les mauvaises herbes au-dessus du feuillage d'une culture de lentilles. Le Prairie Agriculture Machinery Institute, PAMI, (institut de machinerie agricole des Prairies), à Humboldt, a modifié la faux d'une andaineuse automotrice et a effectué des essais sur le terrain dans quatre champs cultivés.

Description de la recherche

Expériences faites à la ferme de Scott :

Effectuée en 1999 et en 2000
Méthodologie expérimentale : bloc aléatoire complet
Lentilles CDC Glamis semées le 18 mai 1999 et le 8 mai 2000
Lentilles semées en rangs de 22 centimètres à un taux de 130 kg/ha
Folle avoine et moutarde sauvage semée à une densité de 100 graines/m entre les rangs de culture.
Fauchage effectué aux moments suivants :
--1-- Moutarde sauvage en pleine floraison/folle avoine au stade de fin de montaison ;
--2-- Moutarde sauvage avec cosses en formation/ folle avoine épiée ;
--3-- Moutarde sauvage avec graines au stade laiteux/folle avoine au stade mi-pâteux ;
Parcelles témoins non traitées et traitées à l'herbicide.
Traitement à l'herbicide : application séquentielle en postémergence de metribuzin (212 g de principe actif à l'hectare) sethoxydim ( 212 g pi/ha ).

Les données recueillies portaient sur le rendement de la culture et la germination de plants de moutarde sauvage et de folle avoine au printemps suivant (plants au m) avant les semis. Au printemps de 2001, le nombre de plants de choux gras (Chenopodium album L) a également été noté.
Les champs ou les essais du PAMI ont été effectués, on a fauché au-dessus d'une culture de lentilles ou de lin avec une andaineuse modifiée. On a également laissé une bande témoin non fauchée.

Principales conclusions
Faucher les mauvaises herbes n'a pas donné une augmentation perceptible du rendement des lentilles, ni une année ni l'autre (figure 1). Le fauchage doit être retardé jusqu'à ce que les mauvaises herbes aient assez poussé pour dépasser le feuillage de la culture. La majeure partie des pertes de rendement associées à la concurrence des mauvaises herbes se produit tôt, pendant les premières étapes de la croissance de la culture. Bien que les résultats varient, le fauchage a réduit l'apparition de jeunes plants de mauvaises herbes l'année suivante. Le fauchage effectué en 1999 a réduit l'apparition de plants de folle avoine le printemps suivant si l'opération a été effectuée après l'épiaison de la folle avoine (figure 2). Dans l'étude effectuée en 2000 – 2001, les peuplements de folle avoine étaient faibles et le fauchage n'a pas causé de réduction significative de la présence de plants. On a observé aucune différence notable dans l'ajout de plants de moutarde sauvage en 1999 - 2000, mais il y avait une tendance vers une densité plus faible quand la moutarde sauvage avait été fauchée au stade de formation des cosses (figure 3). Plusieurs des cosses sont formées au-dessous du feuillage de la culture lors de la première année étudiée, ce qui a réduit l'efficacité du fauchage. Le fauchage à toutes les étapes de la croissance des mauvaises herbes a été efficace pour réduire l'apport de nouveaux plants de moutarde sauvage dans l'étude de 2000 - 2001 (figure 3). Le chou gras a donné des résultats semblables (figure 4). Les tendances observées dans les champs étudiés par PAMI se sont révélées semblables à celles de la recherche de Scott (tableau 1).

Conclusions
Bien que les résultats soient préliminaires, le fauchage des mauvaises herbes semble une technique intéressante comme moyens de réduire la quantité de graines de mauvaises herbes qui germeront l'année qui suit une culture de plantes non concurrentielles et de petite taille. Il est nécessaire d'effectuer davantage d'études pour déterminer le moment optimal du fauchage et pour améliorer l'uniformité des résultats.

Table 1

Sources de financement
Fonds d'innovation en agroalimentaire Canada-Saskatchewan

Personne à contacter :
Brenda Frick, Ph.D., P.Ag.
Coordonnatrice pour les Prairies
Centre d'agriculture biologique du Canada
a/s Département de phytologie
Université de la Saskatchewan
51 Campus Drive, Saskatoon
(Saskatchewan), Canada S7N 5A8
Tél : (306) 966-4975
Télécopieur : (306) 966-5015
Courriel : brenda.frick@usask.ca

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Cette étude avait pour objectif de : 1) mettre au point ou modifier des outils de travail au champ pour couper les mauvaises herbes au-dessus du feuillage des cultures, 2) déterminer si le fauchage des mauvaises herbes améliore le rendement des récoltes et 3) déterminer si le fauchage des mauvaises herbes influence la densité des jeunes plants de mauvaises herbes la saison de croissance suivante. Contexte Quelques producteurs biologiques ont expérimenté le fauchage des mauvaises herbes au-dessus du feuillage des cultures de courte taille comme les lentilles ou le lin. Tandis que le fauchage des mauvaises herbes peut avoir une certaine utilité esthétique, on ne sait pas si cette pratique affecte le rendement en grains cultivés ou la quantité de semences de mauvaises herbes qui viendront s'ajouter à la banque de graines du sol. On a amorcé un projet en 1999 pour mettre au point ou modifier de l'équipement pour faucher les mauvaises herbes et pour évaluer si cette technique a amélioré le rendement des cultures et/ou réduit le nombre de jeunes plants de mauvaises herbes la saison de croissance suivante. À la ferme Scott, on a effectué une expérience sur le terrain d'une durée de deux ans où le fauchage des mauvaises herbes à diverses étapes de leur croissance a été évalué. On s'est servi d'un taille-haie à essence pour faucher les mauvaises herbes au-dessus du feuillage d'une culture de lentilles. Le Prairie Agriculture Machinery Institute, PAMI, (institut de machinerie agricole des Prairies), à Humboldt, a modifié la faux d'une andaineuse automotrice et a effectué des essais sur le terrain dans quatre champs cultivés. Description de la recherche Expériences faites à la ferme de Scott : Effectuée en 1999 et en 2000 Méthodologie expérimentale : bloc aléatoire complet Lentilles CDC Glamis semées le 18 mai 1999 et le 8 mai 2000 Lentilles semées en rangs de 22 centimètres à un taux de 130 kg/ha Folle avoine et moutarde sauvage semée à une densité de 100 graines/m entre les rangs de culture. Fauchage effectué aux moments suivants : --1-- Moutarde sauvage en pleine floraison/folle avoine au stade de fin de montaison ; --2-- Moutarde sauvage avec cosses en formation/ folle avoine épiée ; --3-- Moutarde sauvage avec graines au stade laiteux/folle avoine au stade mi-pâteux ; Parcelles témoins non traitées et traitées à l'herbicide. Traitement à l'herbicide : application séquentielle en postémergence de metribuzin (212 g de principe actif à l'hectare) sethoxydim ( 212 g pi/ha ). Les données recueillies portaient sur le rendement de la culture et la germination de plants de moutarde sauvage et de folle avoine au printemps suivant (plants au m) avant les semis. Au printemps de 2001, le nombre de plants de choux gras (Chenopodium album L) a également été noté. Les champs ou les essais du PAMI ont été effectués, on a fauché au-dessus d'une culture de lentilles ou de lin avec une andaineuse modifiée. On a également laissé une bande témoin non fauchée. Principales conclusions Faucher les mauvaises herbes n'a pas donné une augmentation perceptible du rendement des lentilles, ni une année ni l'autre (figure 1). Le fauchage doit être retardé jusqu'à ce que les mauvaises herbes aient assez poussé pour dépasser le feuillage de la culture. La majeure partie des pertes de rendement associées à la concurrence des mauvaises herbes se produit tôt, pendant les premières étapes de la croissance de la culture. Bien que les résultats varient, le fauchage a réduit l'apparition de jeunes plants de mauvaises herbes l'année suivante. Le fauchage effectué en 1999 a réduit l'apparition de plants de folle avoine le printemps suivant si l'opération a été effectuée après l'épiaison de la folle avoine (figure 2). Dans l'étude effectuée en 2000 – 2001, les peuplements de folle avoine étaient faibles et le fauchage n'a pas causé de réduction significative de la présence de plants. On a observé aucune différence notable dans l'ajout de plants de moutarde sauvage en 1999 - 2000, mais il y avait une tendance vers une densité plus faible quand la moutarde sauvage avait été fauchée au stade de formation des cosses (figure 3). Plusieurs des cosses sont formées au-dessous du feuillage de la culture lors de la première année étudiée, ce qui a réduit l'efficacité du fauchage. Le fauchage à toutes les étapes de la croissance des mauvaises herbes a été efficace pour réduire l'apport de nouveaux plants de moutarde sauvage dans l'étude de 2000 - 2001 (figure 3). Le chou gras a donné des résultats semblables (figure 4). Les tendances observées dans les champs étudiés par PAMI se sont révélées semblables à celles de la recherche de Scott (tableau 1). Conclusions Bien que les résultats soient préliminaires, le fauchage des mauvaises herbes semble une technique intéressante comme moyens de réduire la quantité de graines de mauvaises herbes qui germeront l'année qui suit une culture de plantes non concurrentielles et de petite taille. Il est nécessaire d'effectuer davantage d'études pour déterminer le moment optimal du fauchage et pour améliorer l'uniformité des résultats. Sources de financement Fonds d'innovation en agroalimentaire Canada-Saskatchewan Personne à contacter : Brenda Frick, Ph.D., P.Ag. Coordonnatrice pour les Prairies Centre d'agriculture biologique du Canada a/s Département de phytologie Université de la Saskatchewan 51 Campus Drive, Saskatoon (Saskatchewan), Canada S7N 5A8 Tél : (306) 966-4975 Télécopieur : (306) 966-5015 Courriel : brenda.frick@usask.ca English
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