Les résidus d’un engrais vert de sarrasin (Fagopyrum esculentum) cultivé avec de la roche phosphatée modifient la biodisponibilité du phosphore dans le sol

M. M. Arcand¹, D. H. Lynch², R. P. Voroney¹ et P. van Straaten¹

Résumé
Les sols canadiens cultivés de manière biologique se caractérisent souvent par une faible concentration de phosphore (P) à l’analyse. Cette étude sur le terrain devait préciser l’effet des résidus d’un engrais vert (EV) de sarrasin (Fagopyrum esculentum) cultivé avec une source ignée ou sédimentaire de roche phosphatée (RP) sur la quantité de P in situ dans le sol, sur la concentration de P établie selon le test d’Olsen et sur la concentration de P dans la microflore du sol, dans une exploitation de l’Ontario (Canada) pratiquant l’agriculture biologique.

L’application de roche phosphatée n’augmente pas la production de matière sèche par l’EV, mais accroît la concentration de P dans les organes aériens quand la RP est d’origine sédimentaire (Calphos). Le printemps suivant, la quantité de P in situ dans le sol et la concentration de P mesurée selon le test d’Olsen avaient augmenté dans les sols sur lesquels on avait appliqué les résidus de l’EV et dans ceux contenant de la RP Calphos, tandis que la concentration de P dans la biomasse microbienne était demeurée largement intacte. Il y a libération de P quand la concentration de cet élément dans l’EV dépasse 2,9 g par kg. Ces résultats donnent à penser que la qualité des résidus de l’EV influe plus sur la disponibilité de cet élément que la quantité appliquée au sol. Néanmoins, une faible variation de la quantité disponible de P (source d’approvisionnement et dosage selon le test d’Olsen) n’a aucune incidence agronomique.

Dans la presse...


Source
Canadian Journal of Soil Science (2010) 90: 257-266


(1) Department of Land Resource Science, University of Guelph, Guelph, Ontario, Canada N1G 2W1
(2) Department of Plant and Animal Sciences, Nova Scotia Agricultural College, Truro, Nova Scotia, Canada B2N 5E3.


English


Posted May 2010