Utilisation des déchets biologiques afin de combattre l’érosion et de rehausser les propriétés physiques du
sol pour la culture de la pomme de terre (Solanum tuberosum) dans les provinces de l’Atlantique du Canada

L. Edwards

Résumé
Les auteurs ont recouru à la pomme de terre (Solanum tuberosum L.) comme culture expérimentale et à des parcelles ordinaires soumises à l’érosion dans le cadre d’une étude de longue haleine visant à évaluer les effets à long terme du paillis, du compost (tubercules de rejet + fumier + sciure) et du lisier de porc (LP) sur les propriétés physiques du sol, la concentration de matière organique, le degré d’érosion et le rendement de la culture sur un fin loam sablonneux de l’Île-du-Prince-Édouard.

L’étude s’est déroulée en deux phases, séparées par des périodes de jachère. La première a servi à évaluer les effets du paillis et du compost entre 1996 et 1999 et la seconde, à préciser l’incidence du LP et du compost en 2001-2002 et 2005-2006.

Le compost, le meilleur amendement, rehausse de jusqu’à 27 % les propriétés physiques du sol, pour la plupart associées au compactage, soit la résistance à la pénétration, la résistance au cisaillage (RC), la masse volumique apparente (MVA), la conductivité hydraulique au point de saturation (CH), la teneur en eau (TE) et la stabilité des agrégats (StAg). Durant la première phase, le compost a sensiblement accru le rendement en pommes de terre (9 %). Le compost a aussi réduit le ruissellement et les sédiments, soit respectivement de 15 % et de 33 %, comparativement à 42 % et à 73 % pour le paillage.

Le rendement en pommes de terre présente une relation négative significative avec le compactage, la MVA et la RC représentant jusqu’à 89 % et 70 % de la variation dans l’analyse de régression. Durant la deuxième phase, le compost et le LP ont sensiblement accru le rendement de la culture (de 23 à 38 %). Le compost atténue significativement le compactage, diminuant la MVA de 14 % et la RC de 15 à 22%. On observe une hausse de près de 30 % de la concentration de matière organique, de près de 10 % de la StAg et d’environ 6 % de la TE, alors que la CH augmente de plus du double. Le fumier de porc ne modifie pas le compactage du sol en général ni la concentration de matière organique, mais il augmente respectivement la StAg et la CH de 5 % et de 67 %.


Source
Canadian Journal of Soil Science (2010) 90:103-111


À contacter
Research Scientist, Agriculture and Agri-Food Canada, Crops and Livestock Research Centre, 440 University Avenue, Charlottetown, Prince Edward Island, Canada C1A 4N6 (e-mail: edwardsl@agr.gc.ca).


English


Publié en février 2010