Réduire le niveau de stress dans les salles de traite en épi

J. Gerring

Résumé
Les plus récentes tendances dans l'industrie laitière sont à la production au moindre coût sans pour autant augmenter les exigences sur les travailleurs et les animaux. Par conséquent, le bien-être des animaux de ferme est devenu une préoccupation de premier plan dans la réalisation de ces objectifs, tout comme le besoin de développer des systèmes qui fournissent aux ouvriers un environnement de travail plus adéquat.

La réduction des coûts peut se faire au moyen de gains à court terme. Mais le secret de la réussite réside dans la réalisation de gains qui ne soient pas faits au détriment du bien-être et du rendement des vaches ou de la qualité de vie des ouvriers.

Cet article traite en bref de la planification, des spécifications, de l'aménagement et du rendement de la salle de traite, de même que de la santé des vaches à la ferme Mount Pleasant Milking, société dont la mission consiste à produire du lait au moindre coût possible dans un environnement sans stress pour les vaches et les ouvriers.

Source
British Mastitis Conference, Garstang, Lancashire (Royaume-Uni), 10 octobre 2001, pp. : 52 à 55


Pour en savoir davantage
Mount Pleasant Farm, Buckland, Oxfordshire, (Royaume-Uni) SN7 9PY


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