ACORN se voit octroyer 90 000 $ pour le Maritime Organic Grains Network

25 juillet 2007, Sackville, N.-B.

Même si on les voit plus fréquemment dans le paysage des Provinces des Prairies, les graminées sont produites et moulues ici-même dans le Canada atlantique, et leur production comprend également des céréales certifiées biologiques.

Pourtant, plus de 80 % des céréales destinées à la consommation animale et humaine sont importées depuis l’extérieur de la région, car l’approvisionnement local n’est pas suffisant.

« Les agriculteurs biologiques manifestent un grand intérêt à produire des céréales et des oléagineux », affirme Andy Hammermeister du Centre d’agriculture biologique du Canada (CABC). « Mais la plus grande partie de l’information sur la production et la recherche actuelle s’appuie sur les données émanant des Prairies et n’est pas toujours pertinente à la culture des Maritimes. »

« L’industrie de la transformation est également très intéressée », dit Beth McMahon, directrice générale de l’Atlantic Canadian Organic Regional Network (ACORN). « La Speerville Flour Mill du Nouveau-Brunswick tente d’utiliser des produits céréaliers biologiques produits dans la région pour ses farines et ses céréales, mais elle doit toujours s’approvisionner à l’extérieur des Maritimes. Certains transformateurs souhaitent également fabriquer des huiles biologiques dans la région. »

« Il n’y a même pas de provenderie biologique dans le Canada atlantique, ce qui nuit au développement des industries de l’élevage et des produits laitiers biologiques », explique McMahon.

Cette pénurie dans la production pourrait bientôt toucher à sa fin.
ACORN recevra jusqu’à 90 000 $ au cours des trois prochaines années pour collaborer avec le CABC dans le but de mettre sur pied le Maritime Organic Grains Network. L’aide financière est octroyée dans le cadre du PASCAA d’Agriculture et Agroalimentaire Canada, qui est administré pour trois conseils des Maritimes.

« Cela constitue une excellente nouvelle pour toute la communauté agricole », affirme McMahon. « Le réseau aidera à déterminer l’information manquante dont les agriculteurs ont besoin pour accroître la production de céréales et oléagineux biologiques. »

Les Canadiens de l’Atlantique profiteront également d’une offre locale accrue de produits céréaliers et laitiers et de produits de viande biologiques. »

Le Maritime Organic Grains Network a prévu la mise sur pied de plusieurs projets au cours des prochaines années, notamment les essais in situ visant à fournir des données de recherche critiques et des renseignements sur la production. Il y aura également des excursions saisonnières, des ateliers éducatifs, des activités de réseautage et des analyses de marché.

« Nous aimerions inviter des producteurs conventionnels et biologiques, des chercheurs, des transformateurs et toute autre personne intéressée aux céréales et oléagineux à participer à cette initiative », affirme McMahon. « Nous diffuserons un bulletin trimestriel dans lequel figureront les résultats des études de marché et de recherche en production en plus des bulletins techniques usuels. Cette information est tout à fait gratuite; il n’y a donc aucune raison de ne pas prendre part aux activités du réseau. »

Si vous désirez en savoir plus sur le Maritime Organic Grains Network, vous pouvez communiquer avec Beth McMahon d’ACORN en téléphonant au 1 866 322-2676 ou par courrier électronique à admin@acornoganic.org.

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Affiché en janvier 2008